2010.02.09 Tuesday
ついにおいしく作れたー!
こんにちは、雨の予報なのにお天気よくなったかと思って焼き芋を焼いたらなんだか降ってきそう・・・なんとか天気もってくれー!と願うバニラカフェ店長です。
さてさて、ちょっと前に「パスタはオイルソースのが一番好き」って書きましたが、自分で上手に作れるかというと全然そうではないんですよねー。
段取りの悪さに定評のある私が作る料理、スパゲティのようにタイミングを要求されるメニューはほんっとにド下手なんですよ。
大好きな海鮮系の具を用意し、「今日こそは!!」とがんばって作るも虚しくそれなりのものしかできず・・・。
ブログ友達ののんちゃんがキューピーのオイルソースで手抜きしてもおいしいって書いてたので試してみるも、なんかうまくいかず・・・。(なんでそれでうまくいかへんねんって感じですが)
もう自分ではおいしいパスタは作れないものと思ってました。
がっ!そんな私に一筋の光明が!!
先日これまたこのブログでおなじみのかしわ専門店「なか家」さんの人気メニュー「マリネ」を買ってオリーブオイルで炒めて食べたところ、「これはこのままスパゲティをからめればおいしく食べれるのでは!?」と思いついたんですよ。
ちなみに「マリネ」っていうのは鶏のモモ肉とにんじん、たまねぎ、ピーマンをあえて味付けしてくれており、炒めるだけでおいしい一品のできあがり☆というありがたい商品です。たまねぎやピーマンもとても薄く切ってくれてるのでおいしく炒めあがるんですよー。
で、こないだの日曜日さっそく試してみましたー!!
多めのオリーブオイルとにんにくで「マリネ」を炒め、ちょっとハーブソルトで味付け。(梅こぶ茶を使ってもおいしそう)
あとは茹であがったスパゲティをあえるだけ。上に水菜を散らしてレモン汁をかけたらでっきあっがりー。

「鶏と野菜のスパゲティ」なかなか見た目はいいんちゃう??
お味のほうも・・・うーん、おいしいじゃないか!!
想像したとおりの仕上がりに大満足でした♪
やっぱり私にはスピードの要求される海鮮系よりも、じっくり炒めても大丈夫な鶏肉の方がうまいこといくんでしょうね・・・。
そんな訳で料理ヘタな私でもおいしく作れたスパゲティ、みなさんも一度お試しくださいね!
ただこの「マリネ」、とても人気があるのでお昼過ぎには売り切れてしまうことも多々ありますのでご注意を。
それにしても「なか家」さんは主婦のありがたい味方ですよね!

↑この包装紙が昭和っぽくて好きなんです。
さてさて、ちょっと前に「パスタはオイルソースのが一番好き」って書きましたが、自分で上手に作れるかというと全然そうではないんですよねー。
段取りの悪さに定評のある私が作る料理、スパゲティのようにタイミングを要求されるメニューはほんっとにド下手なんですよ。
大好きな海鮮系の具を用意し、「今日こそは!!」とがんばって作るも虚しくそれなりのものしかできず・・・。
ブログ友達ののんちゃんがキューピーのオイルソースで手抜きしてもおいしいって書いてたので試してみるも、なんかうまくいかず・・・。(なんでそれでうまくいかへんねんって感じですが)
もう自分ではおいしいパスタは作れないものと思ってました。
がっ!そんな私に一筋の光明が!!
先日これまたこのブログでおなじみのかしわ専門店「なか家」さんの人気メニュー「マリネ」を買ってオリーブオイルで炒めて食べたところ、「これはこのままスパゲティをからめればおいしく食べれるのでは!?」と思いついたんですよ。
ちなみに「マリネ」っていうのは鶏のモモ肉とにんじん、たまねぎ、ピーマンをあえて味付けしてくれており、炒めるだけでおいしい一品のできあがり☆というありがたい商品です。たまねぎやピーマンもとても薄く切ってくれてるのでおいしく炒めあがるんですよー。
で、こないだの日曜日さっそく試してみましたー!!
多めのオリーブオイルとにんにくで「マリネ」を炒め、ちょっとハーブソルトで味付け。(梅こぶ茶を使ってもおいしそう)
あとは茹であがったスパゲティをあえるだけ。上に水菜を散らしてレモン汁をかけたらでっきあっがりー。
「鶏と野菜のスパゲティ」なかなか見た目はいいんちゃう??
お味のほうも・・・うーん、おいしいじゃないか!!
想像したとおりの仕上がりに大満足でした♪
やっぱり私にはスピードの要求される海鮮系よりも、じっくり炒めても大丈夫な鶏肉の方がうまいこといくんでしょうね・・・。
そんな訳で料理ヘタな私でもおいしく作れたスパゲティ、みなさんも一度お試しくださいね!
ただこの「マリネ」、とても人気があるのでお昼過ぎには売り切れてしまうことも多々ありますのでご注意を。
それにしても「なか家」さんは主婦のありがたい味方ですよね!
↑この包装紙が昭和っぽくて好きなんです。
