バニラなブログ

和歌山県田辺市で「Vanilla Cafe」という自家焙煎のコーヒー豆専門店をやっています。小さなカフェもついてます。
いよいよナマズのシーズンです☆

こんにちは。今日はなんだかスッキリしないお天気でしたねー。
せっかくの日曜なんだから家にこもってなんていられません!(ていうか家の中がわやくちゃになるのでムリ!)
またまたマックを買って公園で食べながら虫探し。



バーベキューソースでドロボーひげとか・・・やるよねー(笑)この後肌が痛くなってしまったらしいアホ兄弟です。



それにしてもこの公園、市内にあるのに緑いっぱいでここだけ見るとどっか山の中みたいな緑のトンネル。



桜の木がたくさんなので、実をとって食べてみてあまりの苦さにギャー!っとビックリしたり。



私が興味深かったのは「つくし」と「スギナ」の関係についてですね!とても同じ植物とは思えません。
ずらっと並べて比較研究(笑)

ここではもちろんバッタやカマキリなんかを探してたんですけどね、実はミミズも探してたんですよ。
なぜかというと、そろそろウナギ・ナマズ捕りのシーズンだから!ミミズをえさにして釣るんです。

ウナギ・ナマズ釣ってどうするの?って言う人もいると思うんですが、決まってるじゃないですか!食べるんですよ!!(去年の料理の模様はこちら☆

途中から雨も降り出して、まさにウナギ・ナマズ漁に適した天候。さっそくポイントに行ってミミズを仕掛けてきました。(言っときますけど私はさすがにミミズ触ってないですよ)

そして数時間後見に行ったら・・・



グロくて申し訳ないですが・・・キター!!2匹ナマズがかかってましたよ。
惜しいことに1匹は糸が切れて逃がしてしまいましたが、1匹は無事持ち帰ってきました。明日さばく予定です!(主人が)

というわけで、こないだ初のコクワガタも捕ってきたとこだしいよいよ我が家は本格的な狩りのシーズンですねー。これからそんなネタ増えるかもしれませんがご了承ください(笑)

| 日々のこと | 22:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
リラックス・・・はエライ目に合うなー。
こんにちは。今日の夕食は回転寿司の中ではハイクラスに当たる(笑)「心鮨」に行って来ました!
同居してるおじいちゃん、おばあちゃんも主人もそれぞれ用事があったので、息子2人と私の3人だけで夕食になったのですが、こんなことめったにないのでなんとなく「息子たち2人とデートするべ☆」なんて思っちゃったんですよね。

で、2人に「どこ行く?」と聞くと「回転寿司食べたい!」とのこと。しかも最近立て続けにできた一皿100円のところではなく、前からあった「心鮨」に久々に行きたいんだそう。何を隠そう回転寿司はあまり好きではない私ですが、心鮨はおいしいので「いいねー」とアッサリ行くことにしました。

が!行く前からドタバタドタバタけんかばかり。ようやくたどり着いた店内でもガサガサガサガサ落ち着きないことこの上ない!!


とにかく子供って回るレーンにどんだけ引きつけられるねん!ってくらい触ろうとしますよねー。それを止めるのだけでも精一杯!



まあでもやっぱりネタは100円のところとは違ってやっぱりおいしかった〜♪

けど・・・最近100円のところに慣れてたのでちょっと値段にビビリましたね。息子Bがズワイガニを取ろうとした時なんて「高いからやめなさいっ!」って血相変えて止めたしりましたよ(笑)


ずっしり重い卵焼。おいしいかった。

とにかく子供2人を一人で外食連れて行くのはキケンですね。落ち着いて食べることなんてできないですから。そしてお会計でなかなかビビった(笑)
ほんと、息子たちとデートなんて考えたのが甘かったですね。リラックスなんてとてもできませんでした。久々に大人だけで回らないお寿司食べに行きたいなー(涙)
| 日々のこと | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) |
お店探訪☆「旬味旬菜 竹寶」さん
こんにちは。今日はお友達と白浜までランチドライブ♪
おいしいものを作る名人、そしておいしいものに詳しいbuona giornataちゃんに教えてもらった「旬味旬菜 竹寶」さんに行ってきました!


こちらはできたばかりでとてもキレイな店内。カウンターの中ではいかにも職人って感じの大将がお料理されてます。

お昼は「竹寶御膳」か「麦とろ御膳」の2種類ですが、今日は麦とろがなくて「竹寶御膳」の松花堂です。


なんとも美しいお料理が並びます。どれも繊細で手が込んでて、きちんと仕事されてておいしい!!
ヨコワかな?お刺身まで入ってるんですよ。これにお味噌汁もつきますが、ふわっと出汁の香りがなんともおいしかったー。

食後はコーヒー・デザートも。


コーヒーもよくランチについてくるうすーい味じゃなく、しっかり味わいありました。

こんなに手が込んでるお料理がなんと980円で味わえました。なんか贅沢すぎてもったいない感じ(笑)
ここは夜にじっくり来て、おいしいお酒を楽しんでもよさそうですよ!


お店の詳細はコチラ。お上品なお料理内容だけにお客様も年配のマダムが多かったです。落ち着いた雰囲気で食べたい方にはぜひオススメです♪
| お店探訪 | 23:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
お店探訪☆「和の香珈琲」さん
こんにちは。最近なんだかんだと忙しく、ほとんど一日中お店にいることが多かったので今日はお友達を誘ってお茶しに行ってきました!
「傳八」グループの一つ、「和の香珈琲」さんです。カフェやってる私もリラックスするために他のお店には他のお店でお茶するんですよねー(笑)

なんだか今日はほんとにゆーーーったりした気分になりたかったので、店内が広くお庭がきれいなお店に来たかったんです。小さな小さなバニラカフェとは正反対の魅力(笑)


お友達が頼んだカプチーノ。くまの表情がカワイイ!!


お店で散々コーヒーを飲んでる私は紅茶を(笑)ポットサービスなのでたっぷり飲めます。ドリンクにはそれぞれバウムクーヘンをドライにしたもの??もついてますよ。


お互いお昼を食べてなかったので、ふわふわ卵サンドを半分ずついただきました!
卵たっぷりでボリュームあり。おいしかったです!

店内の写真を撮るのを忘れたのですが、とても落ち着いてしっとりした雰囲気。名前の通り和の雰囲気で落ち着く空間です。席と席の間も間隔が広めに取られてるので、おとなりを気にすることなくゆったりとしゃべれます。

一緒に来たお友達とは久々で、積もる話が山ほどあったのでかなり長居させてもらいましたが・・・お店の方すみませんでした。けどなんだかすっかりリフレッシュした気分になりました♪
ちょっとリッチな気分でおしゃべりを楽しむにはオススメのお店ですよ。食べ物もおいしいのでぜひ!
| お店探訪 | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
最近ジワジワきてます!?

こんにちは。最近ブログではあまり紹介できてませんでしたが、毎週水曜日はあすか作業所さんの「パンの日」!
今日も朝からバニラカフェはコーヒーのいい香りと焼きたてパンのあまーい香りに包まれました♪

あすかさんのパンってふわふわであまーくて、お昼前とかちょっと小腹がすいてきたなーって時にピッタリなんですよね。しかもうちのようにおいしいコーヒーがいつでも飲める環境にあるのは・・・キケンです(笑)



今日も私の好きな「クインシー(ピーナッツクリーム)」と「ばななクリーム」が入荷してて食べたいという欲望を抑えるの大変でした!さすがに売り物なので手出さずにガマンしましたけどね(笑)

それにしても最近パン目当てに来店くださる方が増えてきて嬉しい限りです。
今日も2〜3組のお客様はパンのうわさを聞きつけて来てくださったみたい。
量もそれほど入れてないので午後からはせっかく来てくださったのにあまり残ってなくて、申し訳なかったご夫婦もいらっしゃいました。

だけどそれだけ来てくださるというのは皆さんの話題にもなってるってことかもしれないし、光栄です。
障害者福祉施設・あすか作業所さんのパンはほんとにパン屋さんみたいにおいしい。これからも少しでも売り上げに協力できればいいなと思ってます。

| Vanilla Cafeについて | 23:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
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